ラベンダーの長い茎を優しく折り曲げ、その1本1本にリボンを掛けて仕上げていく“ラベンダー・クラフト”は、夏の思い出を紡ぐリボンワークといえるでしょう。そして中でも、花穂を包んで紡錘型のスティックにした“ラベンダー・バンドルズ”は、ヨーロッパから伝えられてきた保存法のひとつで、その香りは数十年も続きます。